色彩豊かな バーニャカウダの野菜。 地元野菜を一皿に詰め込みました☆ その中でも、驚いたのが もものすけという、サラダカブ「もものすけ」とは？ 知る人ぞ知る幻の「サラダカブ」です。とても肉質は柔らかで、甘みもある多汁質の肉質が特徴です。 仕込み中 笑っちゃうぐらい 簡単に皮が剥がれます。 紫カリフラワー等 目にも楽しく身体に優しい バーニャカウダ。 是非ご賞味くだいませ☺️ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
金土日の夜は古民家バル営業でした。 たくさんのお客様がいらっしゃってくれて賑わいました。 ありがとうございます(*´︶`*) 富嶽白鶏のソテー。 臭みなく舌触りがよく歯応えもいい。 定番のバルサミコソースがよく合います。 彩り良い野菜達はバーニャカウダ用。 可愛い名前のカブ、もものすけ。 アントシアニンたっぷりの紫カリフラワー。 チビきゅうりなど。 見た目も楽しく栄養素抜群のお野菜をご提供。 営業後 片付けも終わり 帰宅前にカウンターでひと休み。 名古屋から遊びに来てくれた従兄弟からのお土産 美味しかった〜♡ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
コースのご予約で牛フィレを焼きました。 ソースはオーソドックスに赤ワインソース。 肉厚の牛肉は柔らかくジューシー。 お客様に喜んで頂けて良かったです(*´︶`*) ありがとうございました♡ クリスマスコース ご予約受付中です。 古民家で クリスマスを過ごしませんか？ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
ウワノソラがオープンして1ヶ月経とうとしています。 初めてのイベント Xmasを迎えるにあたり、限定のコースをご提案。 古民家での聖夜をご家族 友人 恋人と 過ごしてみませんか♡ 12/23（土）12/24（日）の２日間のみ。 18:00以降 ご予約可能。 インスタのD M・店舗への電話でお願い致します。 コースは2名様からとなります。 ワンドリンクサービスさせて頂きます♬（スパークリングワインorスパークリングウォーター） ※仕入れ状況により多少の変更があるかもしれません。 ※苦手な食材などございましたらご連絡お願い致します。 ご予約 お待ちしております(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
皆さん お食事とお酒をゆっくり楽しんでくれていました。 パスタは定番のアマトリチャーナ。 お肉料理は富嶽白鶏のソテーがよく出ました。 シェフは鹿児島出身なのですが 地元阿久根市の 鶴見 という芋焼酎をご用意しました。 美味しい♬と飲んでくれるお客様も多く 楽しい夜でした。 一杯税込500円。 ぜひ 沢山の方に飲んでみてほしいです(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
バルメニュー。 野菜たっぷりカルボナーラ。 濃厚なソースを絡めたパスタに ローストした地場野菜を添えてあります。 野菜は 皿に残ったソースと絡めてもよし。 パスタと一緒に食べて頂いてもよし。 お客様のお好みでどうぞ。 パスタメニューはもちろん お肉 サラダ その日の魚料理もございます。 お酒を飲みながら、古民家バルを楽しみに是非いらして下さい(*´︶`*) ※ランチのご予約は、11時からのみとさせて頂いております。 ※DMでのご予約は、月日・時間・名前・人数・ご連絡先 を入れて頂いて 返信をお待ちください。 お電話させて頂く場合もございますので、日中ご連絡の取りやすい電話番号を入れて頂けると助かります。 ※駐車場に限りがあるので、お客様各位には 乗り合わせでのご来店をお願いしております。 ご理解とご協力の程お願いします(*´∀｀) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿