pace Wazoさんで開催された 仲間たちとの霜月蚤の市 に行ってきました。 10時スタート、少し遅れて15分頃到着。 まず駐車場の満車具合にビックリ。 なんとか停めて いざ店内へ。 凄い数の人！ 嬉しい事に ウワノソラさんだ♬とお客様に声を掛けて頂きました。 少し恥ずかしい気持ちになりながら 素敵な器や小道具を購入。 とってもセンスのいい物だらけだし、出店者様もお客様も 雰囲気のいい方ばかりで 本当楽しかった〜〜〜(*´︶`*) 今日からウワノソラに仲間入りしてもらった器達、これから活躍させていきます♡ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
今日明日は定休日デス。 先日のランチプレートの内容。 里芋の煮物。 ほうれん草の醤油麹和え。 明太子のウフマヨ。 自家製ドレッシングのサラダ。 メインのお肉は 豚バラの柔らか煮。 お魚は ほっけの干物。 具沢山のお味噌汁。 もち米の黒米入り発芽玄米。 でした♬ 沢山のお客様にインスタ等で紹介してもらい 嬉しい限りです(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
今日は神戸から兄と甥っ子2人が食事に来てくれました。 暖簾をプレゼントしてくれた兄。 自分のことの様に喜んでくれた甥っ子。 直接お祝いをしたいと食事もご馳走になり、ご祝儀まで頂き 感謝感謝です。 お客様の中に インスタを見て 私が鹿児島出身だと知り 熊本県出身の方がご来店。ウワノソラが少しの時間 九州人だらけになりました☺️ 今の気持ちを忘れずにいよう。と思いました(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
朝イチの仕込みで、ランチの小鉢のひとつ 菊芋の醤油麹和え。 何年か前 菊芋を仕入れると泥がついた状態でしたが 今は泥無しなので 仕込みも時短で助かる♬ 醤油麹と少しのはちみつで味付けした甘辛煮は シャキッとした歯応え。 身体が温まるように生姜も入れてみました。 お客様に好評で嬉しいです(*´︶`*) 余った菊芋をピクルスに。 ハヤトウリやパプリカ 人参カブ 胡瓜 等で色彩豊かな 自家製ピクルスとなりました。 望月農園さんの美味しいミニトマトも入っています♡ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
望月農園さんの立派なズッキーニとミニトマトを購入。 どんな料理にするか試行錯誤中。。。 料理に使いやすいようにと サイズ感がちょうど良い物を選んで頂き 親切なお心遣い とても嬉しかったです。 この辺りではお馴染みの美味しい農園さんだと お客様から教えてもらいました。 これから私達もお世話になります(*´꒳`*) 大きいトマトも楽しみだな〜♬ 今日デビューの暖簾。 夜もなかなかいい感じデシタ。 この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
富士宮産の原木椎茸と茶えのきが入っています。 いい香り♬ 今日は木曜日ですが 夜営業します。 21時まで皆様のご来店お待ちしてます(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿