菜花と胡桃のマスタード和え。 キャロットラペ。 イタリアンオムレツには芽キャベツを入れました。 サラダには、自家製シンプルドレッシングにパルメザンチーズを少々。 一見お味噌汁だけど、味噌は隠し味程度しか入れていない具沢山のスープ。 無農薬の発芽玄米には もち米の黒米とお塩を入れて炊いています。 メインのお肉料理は 豚バラ・大根・トマト・シュークルートの煮込み。 お魚はイワシの丸干し2本に レモンと金柑の甘露煮添え。 デザートは 人気者のティラミスと朝焼き立てのシフォンケーキ。 天然のハイライトだと思っている白髪はお気に入りです(*´︶`*)
天気の悪い中 ご来店ありがとうございました。 記念日でご利用のお客様にささやかな サプライズ。 喜んで頂き大変嬉しいひとときでした☺️ 明日、明後日と ランチタイムご予約で満席となっております。 11時以降 お席が空き次第 ご来店されたお客様から 順次ご案内する形となります（12時30分過ぎが 席が空く目安かと思いますが 確実ではない事と お席のご予約は11時以降は出来ませんので 合わせてご理解お願い致します。） お席の状況や当日ご予約等 店舗迄ご連絡頂けると幸いです♪ 皆様のご来店心よりお待ちしてますね。 この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
お客様で バースデープレートのオーダーが増えてきました。 3種類のデザート盛り合わせに メッセージを添えて… 内容はリクエストに応じて 対応させて頂きます♪ バースデー 結婚記念日 卒業 入学等 是非、ご利用下さいませ☺️ この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
ある日のメニュー。 菜花とキャロットラペ。 スタッフのお家で採れた 無農薬のスイートスプリング🍊添え♬ きゅうりとリンゴが入ったマッシュポテトサラダには ブロッコリースプラウトを乗せて 、甘味が強くて美味しい🍅あいこちゃんを添えました。 小さなお皿の中に何を入れたら楽しんでもらえるか… 毎日思考錯誤しています〜╰(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
お客様が帰られてから 席を片付けている時に見つけた可愛いメッセージ。 嬉しくてホッコリします(*´︶`*)♡ この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
ランチのみの営業でしたが 沢山のお客様にご来店いただきました。 ありがとうございます♬ デザートのガトーショコラをパチリ。 濃厚なチョコにコーヒーの苦味が効いて、少し大人のデザートです。 仕事終わりに外を見ると、とっても綺麗な赤富士🗻 思わず天を仰いでしまいました╰(*´︶`*)╯♡ この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿