ランチ

天然イナダのフリット甘酢餡かけふっくらと火の入ったイナダ。甘酢とネギ 今の季節にピッタリなお料理☆ 富嶽白鶏のハンバーグ煮込み。デミグラスソースの中でコトコト…定番のお肉料理だけに この日はオーダーを沢山頂きました╰(*´︶`*)╯

秋🍂栗が美味しい季節ですね☺️マロングラッセのアイスに 渋皮煮を一粒。 それだけで 秋を思う存分堪能できるデザートです🍨 ランチでも 日替わりで登場する日もありますので お楽しみ╰(*´︶`*)╯

今週もお疲れ様でした♪という事で 富士山をみながらアイスコーヒーで 乾杯。 本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございます☺️ 少しおしゃべりをして 帰宅╰(*´︶`*)╯ 火水お休みとなります♪ご予約 お問い合わせは、インスタグラムDMにて受付中。お気軽にお問い合わせくださいませ。

本日もランチ 暑い中のご来店ありがとうございます♪ 今日の肉料理国産豚バラのヤンニョム。辛さと甘さ 柔らかくジューシーご飯がすすみます。 お魚料理塩サバの富士宮産カボス添え。スッキリとした夏らしい一品☆ なので、本日の賄い、一皿にまとめてみました（鯖は、竜田揚げにしましたけど）╰(*´︶`*)╯

本日も、沢山のお客様のご来店ありがとうございます。 今日のお肉料理。 オリーブ豚の味噌漬け焼き。 マーマレードとお味噌 ヨーグルトを合わせた味噌床に一晩漬け。 柔らかくジューシー ご飯がすすむおかずです♪ ランチに瓶ビールを飲むお客様がいらしました☺️ キッチンから「今日のお肉…ビールと合いますよ」と思いながら 料理を作るシェフ。 配膳しながら ビール美味しそうと思うホールスタッフ☆ ちなみに お魚は鰹のタリアータでした。野菜たっぷりのソース 夏らしい一品でした╰(*´︶`*)╯

旬が短いフルーツ。 桃🍑 デザートに添えたり ウワノソラでは、オススメのサラダとして提供したりと 大活躍のフルーツです♪ 旬が短い桃。 是非、ご堪能くださいませ╰(*´︶`*)╯