ランチ

本日、12名様のご予約ありがとうございました☆ テーブルセッティングの様子です☆ ウワノソラでは、個室の様にできる部屋があります☺️ 個性ある椅子やテーブルです☆ それだけで 特別な空間☺️ 忘年会 新年会などに是非 ご利用下さいませ☆ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

快晴。 富士山はしっかり雪化粧。 ウワノソラから よく見えました。 気持ちの良い静かな朝 8時頃。 この3時間後、大勢のお客様のご来店に お店の中は大賑わいでした。 中々行き届かない場面があり 申し訳ない気持ちになる事が多々ありますが、温かいお言葉を頂いたりと 優しいお客様ばかりで感謝しかありません。。 明日も楽しく営業します♬ よろしくお願いします(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

姉がお友達と一緒に浜松から来てくれました。 ランチ忘年会だそうデス。 建物を隅から隅まで見学してくれたり とっても楽しんでくれていて嬉しかったです。 食事も美味しいと沢山褒めてくれて シェフは相変わらず恥ずかしそうにしていました。 そのまま浜松まで直帰！ 本当に ウワノソラに食事だけしに来てくれたのでした♬ 着いた頃はちょうど富士山も見えたし、帰る時も晴れ間が出ていて 良いお見送りが出来ました。 他のお客様で 火曜日にやっていたから来れました〜と言ってくれた方もいらっしゃってくれて、今日もとっても楽しい1日でした(*´︶`*)♡ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

とってもありがたい事にお客様がたくさんいらっしゃってくれるため、お米を研ぐ量もかなり増えました。 無農薬の玄米を発芽させて もち米の黒米とお塩を少し入れて炊くのですが 本当美味しいんですよ〜♬ 幸せごはんです(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

ウワノソラのランチサラダはたっぷり。 アクセントになるようなわさび菜やケール、スイスチャードなど その時仕入れた物を入れています。 ベジファーストには持ってこいの量と味。 自家製のシンプルドレッシングをかけてどうぞ(*´︶`*) 今日はウワノソラ初めての取材でした。 写真たくさん撮って頂いて お話もとっても楽しかったです♬ #ぶらりっと さんありがとうございました。 この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

今日明日は定休日デス。 先日のランチプレートの内容。 里芋の煮物。 ほうれん草の醤油麹和え。 明太子のウフマヨ。 自家製ドレッシングのサラダ。 メインのお肉は 豚バラの柔らか煮。 お魚は ほっけの干物。 具沢山のお味噌汁。 もち米の黒米入り発芽玄米。 でした♬ 沢山のお客様にインスタ等で紹介してもらい 嬉しい限りです(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿