三島の #畑ごはんあぐり さんへ☆ 素敵なドアを開けるとオシャレな店内☺️ オーダー後料理を待ちながら 店内をキョロキョロしてると 「ウワノソラさんですよね☺️」…と お客様から お声をかけて頂きました。 ありがとうございます☆ テーブルの上には お野菜たっぷりのプレートに 優しい味付けの小鉢。 湯葉あんかけもプレートも 美味しく頂きました♪ しっかり食べても罪悪感0のランチ。 案内された テーブル横の窓のガラスが 可愛くて 可愛くて☆ 大きな身体のシェフ なりふり構わず 写真に収めてました☺️ 帰り際に 自宅用のお皿を2枚購入。 外に出ると まだまだ先の夏の雲と夏の空の様で… 料理やインテリアなど勉強させて頂きました。 そしてこの後 三島の古民家カフェへ… ╰(*´︶`*)╯
国産鶏レバーのコンフィを小鉢でご提供。 好きか嫌いか 好みがはっきりと分かれるメニュー。 オーダーを頂いたテーブルには 軽く温めて 塩 ピンクペッパー オリーブオイルで 味を整えて 提供☆ 丁寧な下処理で 臭みもなく 滑らかな舌触り 私達も大好きな メニューです╰(*´︶`*)╯
日の大詰め コースデザートを真剣な顔で、トレンチに乗せていきます☆ 週末バルも 少しずつですが お客様に認知されてきました。 常連のお客様が別のお客様を 連れてのご来店。 お子様の入学お祝いでのご来店。 バレーボールの試合反省会をウワノソラで 楽しくお酒と食事をしながらの会食♪ ご家族でご来店 静岡では 珍しい焼酎を嗜むお父様☺️ 今日も ウワノソラは 楽しい1日です╰(*´︶`*)╯
森とアトリエで開催中の 展示会へ 可愛い可愛い作家の山本小夜さん☺️ @sayo999_見た目も雰囲気もかぐや姫みたい🌕 色々と興味深いお話しを聞いて楽しいひと時を過ごしました♪ 満月染めの巾着 サイズ違いを2種類購入。 味のある染め色…これは 使うでしょう☆間違い無し╰(*´︶`*)╯
近所のロータスランドさんへ 玄米を購入するたびにランチ☆ かぐや姫をモチーフにした小鉢雲と満月 メレンゲを使って上手に表現。 落花生のソースや蓮根を使った蒲焼など 色々工夫してる#ひまつぶし御膳 ☺️ 車で待ってくれた カルビと小梅。 いつものコースで みんなで散歩。 帰り道 行ってみたかった #cafeこびとの舎 ここらから見える 富士山🗻…羨ましすぎます☆お店の店主さんもお優しい方ここらから 見える富士山の写真を見せて頂きました。 パキッとした青空の富士山夜になりつつある 深い青の富士山「毎日見てても 飽きないですよ」…よくわかります╰(*´︶`*)╯
休み明けの月曜日 沢山のお客様のご来店ありがとうございます☺️ ランチ終了後 今年も豊作 無農薬 ほったらかし夏みかん☺️ スタッフ総出で（3人しかいませんが💦） 酵素ドリンクの仕込み今年で2回めになります。 ウワノソラの目の前にある お店の一部でもある 山にできる夏みかん。 みんなで つまみ食い 甘いね〜と 談笑しながら 楽しく仕込みが一部完了。 木曜日 いよいよ 発酵に取り掛かります╰(*´︶`*)╯