お魚は人気の 自出し仕立ての銀鮭（大）！ ホロっと柔らかく ふっくらしっとり程よい 塩加減。 そして見てびっくりの大ぶりサイズです★
未分類
本日
kiyo
ランチ
牛タンの赤ワイン煮。
ランチでオーダー可能です★ テイクアウトも出来ます！ テイクアウトといえば… 小鉢で、五目胡椒煮が人気です。 本日お客様がテイクアウトをご希望も 食べて気に入ってもらえればご自宅でもウワノソラの味をお楽しみできますよ。 因みに 胡椒味強めの五目煮 ビールにも合いますよ
ランチ
何気ない一言。
ランチタイム ご予約のお客様がお揃いなって一気にオーダーを頂きます ホールスタッフ説明しながら全速力で各テーブルを回ります。 オーダーいただく前にキッチンは予想を立てて料理に取りかかります。 なのでお待ちいただいてる間 「お酒飲めるの？」 この一言が私達… ハッとしました。 そこで！ ランチタイム お酒のご提供できる事をここに宣言致します★
週末バル
バルの日
久々の古民家バルの日。 お酒とお食事をお楽しみくださいませ。 ディナーは、ご予約のお客様のみとさせて頂きます。 ※ご予約は 満となりました★
ランチ
晴れが続きますね◎
乾燥で目が痛い 喉が少しやばい気がする毎日… 朝の仕込みでお湯を大量に使うので少しずつお肌が潤っていくのがわかる朝★ 具沢山のスープを仕上げる頃には店内もなんとなく潤ってくるのがわかります♪
オフ
休みの日。
大量のスナップエンドウ★ 大好きなお野菜。 茹でたての美味しさは少し早めの春を感じたりして♥ ウワノソラでは、 定番の胡麻和えや味噌和えにしてお客様にご提供してます。 美肌効果 むくみ改善 疲労回復 特に寒暖差でお疲れ気味の私達にとってあ りがた～い食材！ 油との相性も良く効率的に栄養がとれるらしく 胡麻和えとか良いのかもしれませんね