久しぶりに チーズケーキが登場。 濃厚なウワノソラのベイクドチーズケーキ。 バル限定でのメニュー☺️ ランチには、りんごのシフォンケーキシナモン風味。 チョコのマーブルシフォンケーキ どちらも 人気のあるランチデザート☆ ちょっと 多めに仕込んだ新玉ねぎとカリフローのキッシュを ランチ限定で テイクアウト♪ もちろん お店で食べて頂いても👍 温めたキッシュに キャロットラペを添えて╰(*´︶`*)╯
週末バル
本日も ランチディナー 沢山のお客様のご来店ありがとうございます☆
スタッフが、沢山の写真を撮ってくれました♪ ありがとう😊 ランチとは違う雰囲気 料理も バルタイム限定メニューばかり☆ 一尾丸ごと黒カレイ☆具沢山のアクアパッツァ コースのお肉料理オリーブ豚のケッカソース。 ボリューム満点のグリル肉初夏の陽気らしいソースで仕上げました♪ キッシュは新玉ねぎとカリフローレ。 バーニャカウダも 地場野菜オンリーで盛り付け。 前菜盛り合わせには、国産鶏レバー 牛ハツの低温調理熟成パテと内容抜群☺️ 家に帰ってお留守番してくれてる カルビのボール遊びで 今日の1日は 終わります╰(*´︶`*)╯
コースデザート
日の大詰め コースデザートを真剣な顔で、トレンチに乗せていきます☆ 週末バルも 少しずつですが お客様に認知されてきました。 常連のお客様が別のお客様を 連れてのご来店。 お子様の入学お祝いでのご来店。 バレーボールの試合反省会をウワノソラで 楽しくお酒と食事をしながらの会食♪ ご家族でご来店 静岡では 珍しい焼酎を嗜むお父様☺️ 今日も ウワノソラは 楽しい1日です╰(*´︶`*)╯
ランチからディナー。
🈵営業ありがとうございます☆ お席にご案内できなかったお客様申し訳ございませんでした。またのご利用を お待ちしてます。 ディナーとランチでは、デザートの盛り付けが違うのも 週末バルの楽しみかもしれませんね♪ フルフルのみかんゼリーの下にはパンナコッタが隠れてます😏 サラダも削りたてのチーズの香りがたまらない バル限定メニューです☆
ディナー限定メニュー。
牛肩ロースグリルステーキ🥩 熱々の鉄板に 季節の温野菜をたっぷりと盛り付け。 写真からも ジューっと 音が聴こえてきそうですよね☺️ 野菜たっぷりが嬉しい罪悪感少なめの 一皿☆☆ 是非ご賞味くださいませ♪
本日も
沢山のお客様のご来店ありがとうございます☆ 苺のコンフィチュール。 果肉がしっかりとわかるぐらいに煮詰めた苺。 砂糖と一緒に一晩かけて 果肉から出た果汁で煮詰めた苺のコンフィチュール☺️ 果肉を感じられるジャム。 今日は、ランチからディナーまでのデザートに大活躍☆ 寒い日には 牛タンの赤ワイン煮のオーダーを沢山頂きました♪ 食後には 裏メニューの ティラミスのパフェにも苺のコンフィチュールをトッピング☆ たまにバグる♪シェフの盛り付けの日でした╰(*´︶`*)╯