今日は、土砂降りの雨。 休みの日は カルビと小梅の相手をトコトンすると決めてる日。 散歩もできない天気☂️ 家でカルビの大好きなおもちゃで遊び大切な時間。 カルビの得意げな顔に結局 こっちが 癒されます♪ 毎日留守番ありがとうね(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
kiyo
月曜日
雨の中ご来店のお客様 ありがとうございました。 本日のお惣菜 ラディッシュと新じゃがのポテトサラダ。 最近すっかりハマっているヤングコーンと、ヒゲも揚げてトッピング。 周りの数枚 硬い皮だけ剥いたら 意外と全部食べられちゃいます。 美味しくて 私達もついついつまみ食いしてしまうのでした(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
お疲れ様です。
今日の賄い。 サバカレー。 ウワノソラのカレーは 辛味が強く香辛料のパンチも効いてます。 ランチで少し余ったので 賄いに♬ 夜は コースのお客様がご来店。 淡路島産 新玉ねぎのポタージュ。 味付けは 塩のみ。 玉ねぎを炒めるときは 水で。 ちょっとの事で 美味しいポタージュの出来上がり╰(*´︶`*)╯ この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
ヤングコーンで決めポーズ。
5月の終わりから 6.7月と ヤングコーンが出回ります。 皮ごとやいて 髭や薄皮もろとも食べる事ができます。 是非お試しあれ!╰(*´︶`*)╯ この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
今日は、遅めの投稿。
金 土 日 ウワノソラ 古民家バルとして ディナー営業もしてます♪ オープンして6ヶ月。少しずつですが ランチのお客様が ディナーを予約して頂いたり 誕生日や結婚記念日でご利用される方コロナ禍で会えなかった友人との久しぶりの会食 などでご利用されるお客様が多数いらっしゃいます(*´︶`*) 明日 明後日とディナー営業です♪ 皆様のお越しを心よりお待ちしてますね。 この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿
ぶどう山椒。
ぶどうの房のように実り 粒形は大きく肉厚。 味はピリッと辛味があり、 山椒特有の香りが強いのが特徴。 今日は 富士山が見えました。 椅子に座って朝1人。 黙々と枝と実を外す作業。 爽やかな香りが広がるのを楽しみながら 気持ちの良い朝でした(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿






