プレートの小鉢も

秋模様★

滑らかな食感の白和に 秋のフルーツ柿をプラス。

水切りした木綿豆腐にスリゴマを加えたなめらかな白和え、甘みや塩分をほとんど加えず、柿の甘さや味わいを引き立てるようにしました。

一晩寝かせた白和は 味が馴染んでさらに美味しい仕上がりに。

土日ランチ満

月1席空

11時以降はお席が空き次第ご案内致します！

皆様のご来店心よりお待ちしてますね