ウワノソラ 週末は バルとして営業してます☆ ワイン ビール 焼酎 日本酒と揃えてあり お酒に合うお料理もご用意☺️ ランチとは、違う雰囲気のウワノソラをお楽しみくださいませ。 さて、杉玉ですが 酒林 とも呼ばれるそうで、日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役目があるそうです☆ 国産100%材料で仕上げた可愛らしい杉玉☺️ ウワノソラは お酒も楽しめますよとの お店からの意思表示でした╰(*´︶`*)╯
柚子のシフォンケーキ。ほのかな酸味と柚子の香りがたまりません♪ ディナーの人気メニュー。熟成パテ☆ワインにもビールにも合う 万能な前菜ですよ。 本日は、ゆったりとした ディナー営業でした。 お客様のリクエストで パスタをご提供。 お野菜たっぷりのトマトソースということで…季節野菜のラグーソースを作りました☺️ それを見ていた お客様からもリクエスト。お肉を入れて欲しいとの事。 ボリューム満点で出すという サプライズ！ お客様びっくりしながら 喜んで頂きました♪ シェフ 今年初めての、「良いお年を」常連のお客様に宣言してました。 しみじみしてました。年末だねって 言ってました╰(*´︶`*)╯
牛タンの赤ワイン煮。オープン当初から 人気の肉料理☆ 寒い時期にピッタリの一皿。トロトロの牛タンとなめらかなマッシュポテトの相性が抜群です。 シェフ曰く「照りって大事だよね」 …是非、ご賞味くださいませ╰(*´︶`*)╯
20．21．22．金土日は、クリスマスコースのみ営業です☆ お一人様7700円となります☺️ 築100年近い古民家ウワノソラクリスマスを楽しみませんか？ ご予約お待ちしてますね╰(*´︶`*)╯