柚子のシフォンケーキ。
ほのかな酸味と柚子の香りがたまりません♪
ディナーの人気メニュー。
熟成パテ☆
ワインにもビールにも合う 万能な前菜ですよ。
本日は、ゆったりとした ディナー営業でした。
お客様のリクエストで パスタをご提供。
お野菜たっぷりのトマトソースということで…
季節野菜のラグーソースを作りました☺️
それを見ていた お客様からもリクエスト。
お肉を入れて欲しいとの事。
ボリューム満点で出すという サプライズ！
お客様びっくりしながら 喜んで頂きました♪
シェフ 今年初めての、
「良いお年を」常連のお客様に
宣言してました。
しみじみしてました。
年末だねって 言ってました
╰(*´︶`*)╯