2023年12月

ランチ

浜松から。

姉がお友達と一緒に浜松から来てくれました。 ランチ忘年会だそうデス。 建物を隅から隅まで見学してくれたり とっても楽しんでくれていて嬉しかったです。 食事も美味しいと沢山褒めてくれて シェフは相変わらず恥ずかしそうにしていました。 そのまま浜松まで直帰! 本当に ウワノソラに食事だけしに来てくれたのでした♬ 着いた頃はちょうど富士山も見えたし、帰る時も晴れ間が出ていて 良いお見送りが出来ました。 他のお客様で 火曜日にやっていたから来れました〜と言ってくれた方もいらっしゃってくれて、今日もとっても楽しい1日でした(*´︶`*)♡ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

店内情報

一ヶ月記念日。

OPENしてから今日で一ヶ月。 …あっという間でした。 インスタのみで 特に宣伝もせずのスタート。 お客様来るのかなぁ と思いながら いざオープン。 ありがたい事に ビックリする程たくさんのお客様がいらっしゃってくれて、インスタ見てるよ〜 と声を掛けて頂いたり 毎日とっても楽しく営業出来ています。 ありがとうございます(*´︶`*)♡ 1日1日が早過ぎて、もう今年もあとわずかだという実感があまりないです。。 とりあえず今はペースを崩さずに 年末年始も 火水の定休日のみ のお休みで営業しようと思います。 よろしくお願いします。 この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

週末バル

週末営業。

金土日の夜は古民家バル営業でした。 たくさんのお客様がいらっしゃってくれて賑わいました。 ありがとうございます(*´︶`*) 富嶽白鶏のソテー。 臭みなく舌触りがよく歯応えもいい。 定番のバルサミコソースがよく合います。 彩り良い野菜達はバーニャカウダ用。 可愛い名前のカブ、もものすけ。 アントシアニンたっぷりの紫カリフラワー。 チビきゅうりなど。 見た目も楽しく栄養素抜群のお野菜をご提供。 営業後 片付けも終わり 帰宅前にカウンターでひと休み。 名古屋から遊びに来てくれた従兄弟からのお土産 美味しかった〜♡ この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

ランチ

ごはん。

とってもありがたい事にお客様がたくさんいらっしゃってくれるため、お米を研ぐ量もかなり増えました。 無農薬の玄米を発芽させて もち米の黒米とお塩を少し入れて炊くのですが 本当美味しいんですよ〜♬ 幸せごはんです(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿

週末バル

牛フィレのロースト

コースのご予約で牛フィレを焼きました。 ソースはオーソドックスに赤ワインソース。 肉厚の牛肉は柔らかくジューシー。 お客様に喜んで頂けて良かったです(*´︶`*) ありがとうございました♡ クリスマスコース ご予約受付中です。 古民家で クリスマスを過ごしませんか? この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿