仕込み

甘夏の酵素ドリンクを仕込む為 材料の調達へ。 若いスタッフが一生懸命高い位置にあるみ かんを取るためにジャンプしたり 知恵を絞ったりと ワーワーキャーキャー楽しい時間♥ そろそろ 寿命が近いみかんの木… だいぶ収穫は少ないですが 今年もお客様へご提供出来るよう 明日から 仕込みに入ります

バイトスタッフのハルト君。 ホワイトデーのお返しで 「ガトーショコラタルトを作りたいです」 シェフ 「どっから？生地から？」 ハルト君 「はい」 と言うわけです★ 真面目なハルト君 出来上がりまで 後もう少し 土日月 ランチ満 テイクアウト随時受付中★

焼き上げた 福耳唐辛子のイタリアンオムレツ 富士宮産唐辛子 辛味がアクセントのお惣菜 卵と辛味が相性良いですよ〜★ 辛味といえば… ひね生姜をジンジャーシロップへ 香りと辛味が強めのひね生姜に 八角カルダモンシナモンでさらにクセ 強めも 紅茶のシロップにしても良さそうです♪ 最近 秋刀魚をスーパーでよく見かけます ね。 大好きな魚の 良く秋刀魚を食べる今年の私達。 ちょっと工夫して ニンニクとパセリ香辛料でアヒージョ風にして晩御飯

大量のローゼル。 こんな顔ですが喜んでます★ 食用ハイビスカスとも呼ばれるアオイ科の植物。 塩漬け ジャムハーブティーなど 用途は様々ですぎ ウワノソラはお惣菜用に 塩漬けにしてカリカリ梅のような食感 香りは花の香り♥ 塩漬けにしたローゼル。 一晩で深い赤に変化します★ ご飯のお供にいかがですか↓*_*）、火水定休日の為 ご予約テイクアウトお問い合わせは DM にて受付中です♪

仕入れたので処理をお願いしました★ カメラ目線でポーズの後は… この真面目な表情 黙々と種を取り出す2人。 処理し終わったローゼル。 塩漬けジャム紅茶と用途は様々。 効能も クエン酸による疲労回復、ビタミンCによる美肌効果、カリウムの利尿作用によるむくみ改善、アントシアニンによる眼精疲労の軽減です。また、体内の余分な熱を取り除き、新陳代謝を活発にする働きもあります♥（*＜*） 明日は臨時休業となります。 土日月 ご予約受付中です テイクアウトも！ DMにて受付中です★