沢山のお客様のご来店ありがとうございます☆
苺のコンフィチュール。
果肉がしっかりとわかるぐらいに煮詰めた苺。
砂糖と一緒に一晩かけて 果肉から出た果汁で煮詰めた苺のコンフィチュール☺️
果肉を感じられるジャム。
今日は、ランチからディナーまでのデザートに大活躍☆
寒い日には 牛タンの赤ワイン煮のオーダーを沢山頂きました♪
食後には 裏メニューの ティラミスのパフェにも苺のコンフィチュールをトッピング☆
たまにバグる♪
シェフの盛り付けの日でした╰(*´︶`*)╯
ランチ
本日も
