本日も、沢山のお客様のご来店ありがとうございます。
今日のお肉料理。
オリーブ豚の味噌漬け焼き。
マーマレードとお味噌 ヨーグルトを合わせた味噌床に一晩漬け。
柔らかくジューシー ご飯がすすむおかずです♪
ランチに瓶ビールを飲むお客様がいらしました☺️
キッチンから
「今日のお肉…ビールと合いますよ」
と思いながら 料理を作るシェフ。
配膳しながら ビール美味しそうと思うホールスタッフ☆
ちなみに お魚は
鰹のタリアータでした。
野菜たっぷりのソース 夏らしい一品でした╰(*´︶`*)╯