ランチ

帰り道は、ゲリラ雷雨でした。

本日も、沢山のお客様のご来店ありがとうございます。

今日のお肉料理。

オリーブ豚の味噌漬け焼き。

マーマレードとお味噌 ヨーグルトを合わせた味噌床に一晩漬け。

柔らかくジューシー ご飯がすすむおかずです♪

ランチに瓶ビールを飲むお客様がいらしました☺️

キッチンから
「今日のお肉…ビールと合いますよ」
と思いながら 料理を作るシェフ。

配膳しながら ビール美味しそうと思うホールスタッフ☆

ちなみに お魚は
鰹のタリアータでした。
野菜たっぷりのソース 夏らしい一品でした╰(*´︶`*)╯

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