2024年4月

店内情報

イチゴ。

たくさんあったので ウイスキーに漬けました。 飲み頃は 大体10日後が目安。 出来具合確認作業♬ いい感じ(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 小川 清久(@uwanosora2023)がシェアした投稿

店内情報

無農薬甘夏の酵素シロップ。

仕込みました。 今日で3日目ですが だいぶ馴染んできました。 愛情たっぷり注いでいます♬ 収穫した甘夏が まだまだあるので お楽しみに(*´︶`*)

週末バル

季節のポタージュ。

新玉葱を使ったポタージュ。 味付けは塩のみ 少量の水で炒めた新玉ねぎ 甘さが際立つポタージュです╰(*´︶`*)╯ お子様プレートもリクエストにお答えしたお出ししました。

週末バル

初めての花火。

お客様のリクエストでコースデザートをティラミスに。 ありがたい事に ウワノソラのティラミスを美味しいといつも褒めてくださっていて♡ 今回はビックリするぐらいのサイズで出して欲しいとの事。 仕上げに大きめのイチゴと花火。 花火、大丈夫かな…とドキドキでしたが お客様から歓声が♬ 喜んで頂けて とっても嬉しかったです(*´︶`*)