ウワノソラのランチサラダはたっぷり。 アクセントになるようなわさび菜やケール、スイスチャードなど その時仕入れた物を入れています。 ベジファーストには持ってこいの量と味。 自家製のシンプルドレッシングをかけてどうぞ(*´︶`*) 今日はウワノソラ初めての取材でした。 写真たくさん撮って頂いて お話もとっても楽しかったです♬ #ぶらりっと さんありがとうございました。 この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
2023年12月
窓拭き
ウワノソラの顔とも言える 大きなガラス戸の玄関。 ありがとう の気持ちを込めて拭いています。 気持ちよくお客様に来てもらえるように 笑顔で♬ 大事な事です(*´︶`*) °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° ※ランチのご予約は、11時からのみとさせて頂いております。 ※DMでのご予約は、月日・時間・名前・人数・ご連絡先 を入れて頂いて 返信をお待ちください。 お電話させて頂く場合もございますので、日中ご連絡の取りやすい電話番号を入れて頂けると助かります。 ※駐車場に限りがあるので、お客様各位には 乗り合わせでのご来店をお願いしております。 ご理解とご協力の程お願いします(*´∀`) °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° ※古民家での聖夜をご家族 友人 恋人と 過ごしてみませんか♡ お一人様7,000円(税込7,700円) 12/23(土)12/24(日)の2日間のみ。 18:00以降 ご予約可能。 インスタのD M・店舗への電話でお願い致します。 コースは2名様からのご予約となります。 ワンドリンクサービスさせて頂きます♬(スパークリングワインorスパークリングウォーター) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
クリスマスコースのご案内
ウワノソラがオープンして1ヶ月経とうとしています。 初めてのイベント Xmasを迎えるにあたり、限定のコースをご提案。 古民家での聖夜をご家族 友人 恋人と 過ごしてみませんか♡ 12/23(土)12/24(日)の2日間のみ。 18:00以降 ご予約可能。 インスタのD M・店舗への電話でお願い致します。 コースは2名様からとなります。 ワンドリンクサービスさせて頂きます♬(スパークリングワインorスパークリングウォーター) ※仕入れ状況により多少の変更があるかもしれません。 ※苦手な食材などございましたらご連絡お願い致します。 ご予約 お待ちしております(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
金柑甘露煮仕込み
一生懸命 穴を開ける作業に没頭。 良い香りが漂って幸せな気持ちになります♬ 本日もたくさんのお客様にご来店頂き、皆さんの楽しそうな会話が お店のBGMみたいで とても賑やかなランチタイムでした。 2人でやっている為 お待たせしてしまう事も多いけれど、本当優しい方ばかりで助けられています。 ありがとうございます(*´︶`*) 明日 明後日は定休日となります。 °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° ※ランチのご予約は、11時からのみとさせて頂いております。 ※DMでのご予約は、月日・時間・名前・人数・ご連絡先 を入れて頂いて 返信をお待ちください。 お電話させて頂く場合もございますので、日中ご連絡の取りやすい電話番号を入れて頂けると助かります。 ※駐車場に限りがあるので、お客様各位には 乗り合わせでのご来店をお願いしております。 ご理解とご協力の程お願いします(*´∀`) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
週末バル。
皆さん お食事とお酒をゆっくり楽しんでくれていました。 パスタは定番のアマトリチャーナ。 お肉料理は富嶽白鶏のソテーがよく出ました。 シェフは鹿児島出身なのですが 地元阿久根市の 鶴見 という芋焼酎をご用意しました。 美味しい♬と飲んでくれるお客様も多く 楽しい夜でした。 一杯税込500円。 ぜひ 沢山の方に飲んでみてほしいです(*´︶`*) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿
金柑の甘露煮
隠し味は、醤油。 入れるとグッとコクが出ます。 金柑に爪楊枝で穴をあけ、下茹でし苦味を抜きます。 ハチミツときび砂糖で甘みをつけて 冷蔵庫で寝かしたら。。 ちょっとした付け合わせにも ドルチェに添えても 美味しい甘露煮の出来上がりです(*´︶`*) ※ランチのご予約は、11時からのみとさせて頂いております。 ※DMでのご予約は、月日・時間・名前・人数・ご連絡先 を入れて頂いて 返信をお待ちください。 お電話させて頂く場合もございますので、日中ご連絡の取りやすい電話番号を入れて頂けると助かります。 ※駐車場に限りがあるので、お客様各位には 乗り合わせでのご来店をお願いしております。 ご理解とご協力の程お願いします(*´∀`) この投稿をInstagramで見る 古民家食堂 ウワノソラ 週末バル(@uwanosora2023)がシェアした投稿